Amarillo pajizo brillante, animado por la aguja. Desprende aromas finos e intensos con embocadura de flores blancas y claras notas afrutadas de manzanas doradas. Fusión equilibrada de suavidad, acidez y sapidez. Equilibrado, buena persistencia final.

Perfecto para un aperitivo con amigos y como espumoso de apertura. Adecuado para acompañar platos de mariscos, primeros platos ligeros y ocasionalmente postres. Un vino espumoso para cada brindis.