Giallo paglierino intenso, riflessi dorati. Profumo deciso, officinale con note di biancospino, salvia, lime e bosso. Sapore secco, avvolgente, aromi di agrumi e frutti come pesca, albicocca e pompelmo. Piacevolmente fresco, appagante e persistente nel finale.

Ottimo vino da conversazione e da aperitivo, si abbina a piatti strutturati di pesce cotto, minestroni e piatti vegetariani saporiti. Da provare con ricette a base di uova e asparagi.